高压锅炖羊排需要30分钟左右。
用料
羊排500克、白萝卜1000克、大葱半根、生姜一块、花椒40粒左右、盐1茶匙
萝卜炖羊排的做法
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可
主料：羊排500g、白萝卜300g
配料：枸杞一小把、盐适量、醋适量、白胡椒5克、花椒5克、香菜50g、葱姜适量、料酒适量
做法：
一：白萝卜连皮滚刀切块。
二：花椒加开水煮二十分钟，留花椒水备用。
三：普通汤锅放冷水加适量葱姜，刚好没过羊排，煮开，撇血沫。
四：血沫撇的差不多，将羊排及水一起倒入电压力锅，加花椒水，两勺醋，一小勺料酒。
五：加入白萝卜，枸杞，选择电压力锅相应的功能。
六：香菜切碎，羊肉汤出锅，撒香菜即可。
以上就是关于高压锅炖羊肉要多长的时间的一些相关性的资料。高压锅炖羊排的确是一种不错的选择。在购买羊排的时候，也要注意羊排的新鲜程度，*好是在大早上去选购羊排，那个时候的羊排是*新鲜的。
